Smart Agrifood 2019 - El evento de innovación de la industria agroalimentaria
Water2Return fue presentado el pasado 20 y 21 de junio durante la segunda edición de Startup Europe Smart Agrifood Summit, el mayor evento sobre emprendimiento e innovación en la industria agroalimentaria celebrado en la ciudad de Málaga.
Smart Agrifood Summit tiene como objetivo crear un punto de encuentro entre las ideas más innovadoras y el acceso a fondos de inversión, además de dar conocer las últimas novedades sobre las tecnologías de la industria agroalimentaria. Para ello, el evento ofrece distintos espacios entre los que se encuentran una zona de expositores donde las pymes presentan su catálogo de servicios y productos; un foro de debate en el que participan ponentes internacionales; un speaker corner para exhibir y defender proyectos de innovación ante inversores, un área dedicada para las start-ups más disruptivas del sector y, por último, una serie de eventos complementarios como la conferencia Talent Woman sobre el papel de la mujer y la tecnología en la industria.
Smart Agrifood Summit logró reunir a 1.800 profesionales procedentes de una treintena de países representando a 700 entidades públicas y privadas, más de 50 inversores internacionales, 300 proyectos de innovación tecnológica, 103 startups procedentes de 24 países (75% europeos) y un total 226 startups con interés en la industria agroalimentaria.
Bioazul, como miembro del consorcio de Water2Return, estuvo presente durante el evento a través de un stand donde la coordinadora general del proyecto, Pilar Zapata, habló sobre la importancia de la economía circular para la gestión de residuos en la industria de los mataderos. Varios de los asistentes al evento prestaron especial atención a la tecnología empleada en el proyecto para reutilizar aguas residuales, lodos y algas en el Matadero del Sur de Salteras (Sevilla). Alejandro Caballero, ingeniero técnico de Water2REturn, también participó ofreciendo su visión técnica a todos los curiosos que se acercaron al stand.
Smart Agrifood Summit resultó ser todo un éxito ya que ha permitido reunir a un gran número de participantes y establecer contacto con diferentes entidades a nivel nacional e internacional.
