La Universidad de Sevilla y específicamente el grupo de investigación AGR-212 “Tecnología y Aplicación de Enzimas” del Departamento de Bioquímica y Biología Molecular, cuyo investigador principal es el doctor Juan Parrado, es uno de los socios que conforman el consorcio del proyecto H202 Water2Return, encargándose específicamente de la unidad de fermentación de lodos de depuradora para la obtención de un producto bioestimulante agronómico.

El pasado 7 de mayo, Juan Parrado acudió a las instalaciones de la planta demostrativa Water2Return en una visita académica con alumnos de la asignatura Biotecnología Ambiental, del grado de Bioquímica de la Universidad de Sevilla. En esta visita los alumnos pudieron conocer de cerca el funcionamiento de la tecnología utilizada en la planta con el fin de convertir todos los subproductos generados en la actividad del matadero en productos de alto valor añadido de aplicación en agricultura.